วันแม่ที่12 สิงหาคมที่ผ่านมาไปทานอาหารที่ ร้านแดงอาหารทะเลมาคะ ซึ่งเคยแนะนำไปครั้งหนึ่ง เพราะติดใจในรสชาติและความสดของอาหารที่นี่ แต่น่าเสียดายและเสียความรู้สึก กับการบริการที่ไม่ค่อยจะสวยงามเท่าไร ที่พยายามจะไล่ลูกค้าเก่าเพื่อจะรับลูกค้าใหม่ด้วยการไม่ยอมรับใบสั่งอาหารใหม่ ทั้งๆที่ลูกค้าเก่ายังทานไม่เสร็จและยังไม่อิ่ม แต่เสียใจด้วยนะคะไล่ไม่สำเร็จเพราะพวกเราตั้งใจไปทานอาหารที่นี่และเตรียมตัวมาพร้อม ไปก่อนเวลา ไปก่อนใครๆ ไปก่อนที่จะไม่มีโต๊ะนั่ง ไปก่อนที่จะหิว ไม่ต้องยืนรอ เลยไม่หงุดหงิด คุณจะทำช้า ทำส่งผิดโต๊ะ รอนานถึง 1.30 ชม พวกเราก็รอได้คะ แต่ทางร้านจะเสียเวลาเองคะ เพราะหากคุณทำให้ถูกต้องและต่อเนื่องโดยเฉพาะเวลาลูกค้าสั่งอาหารเพิ่มคุณยิ่งต้องรีบทำให้ครบเพื่อเขาจะได้อิ่มสมประสงค์และเช็คบิลส่วนลูกค้าที่มาทีหลังก็ควรจะต้องรอตามระเบียบมาเพราะหิวอาจโมโหหงุดหงิดเป็นเรื่องธรรมดาเจ้าของร้านควรจะสนใจลูกค้าที่กำลังรับประทานให้เรียบร้อยเป็นรายๆไปจะดีกว่า ควรทำปัจจุบันให้ดีที่สุดก่อน
ขอติติงหน่อยนะคะ
...การที่ทางร้านบอกว่าไม่รับ order เพิ่มมันผิดจรรยาบรรณการบริการไปนิด ใจร้ายไปหน่อย นะคะ
...อีกเรื่องน้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติแย่มากเพราะใช้น้ำส้มสายชู ซึ่งความจริงน้ำจิ้มซีฟู้ดต้องใช้น้ำมะนาวนะคะ
...คิดเงินผิดคิดเงินถูก คิดเงินลูกค้าผิด 2-3 รอบคิดไปคิดมา ยิ่งเพิ่ม ไม่เท่าไร หากคิดถูกต้องทั้งสองฝ่าย แต่ระวังหน่อยนะคะ หากทางร้านคิดผิดเสียเองจะขาดทุนกำไรโดยไม่รู้ตัว บริหารจัดการให้ดีและรอบคอบอย่างมีระเบียบดีกว่าการไล่ลูกค้าคะ ขายดิบขายดีระบบบริหารไม่ดีเสียผลประโยชน์โดยไม่รู้ตัวนะจะบอกให้
ด้วยความปราถนาดี จากนักชิม 4 family อารมณ์ดี ....
ปล.1.นับวันคนยิ่งเยอะมาก เพราะฉะนั้นนักกินต้องกะเวลาให้ดี และทำใจกับการรอคิวนานหรืออาหารไม่มาตามสั่งหรือได้ไม่ครบ หรืออาจโดนไล่ทางอ้อมไม่ให้สั่งอาหารเพิ่ม....อันหลังนี่เศร้ามากๆ
ปล.2. หอยลายอร่อยมากช้าหมด
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-***-
ส่วนใครที่สนใจและชอบอาหารทะเลสดๆ อร่อยๆ ไม่กลัวโดนไล่ก็ต้องไปที่ "ร้านแดง อาหารทะเล" ดำเนินงานโดยเจ๊อี๊ด ปูทะเลจัมโบ้ ก้ามโต เนื้อแน่นต้องที่นี่ละคะ ซึ่งคนทั่วไปมักรู้จักกัน แต่ขอบอกสำหรับคนที่ยังไม่เคยไป ออกจากวัดบ้านแหลมเลี้ยวซ้าย ขับตรงไปเรื่อยก็ถึงแล้วคะ
ตั้งอยู่ที่ 40/25 ถนนราชญาติรักษา อ.เมือง จ สมุทรสงคราม 75000 โทร 034-712077 และ 081-8574111 โทรถามทางกันเอาเองนะคะ รับรองอาหารทะเลที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอน แต่ขอบอกก่อนนะคะ อาหารที่นี่จานใหญ่มากๆ ไปทานหลายๆคนยิ่งดีจะได้สั่งหลายๆอย่าง 4 - 8 คน เป็นอย่างน้อย
กุ้งทอดกระเทียม ตัวใหญ่มาก อร่อยจริงๆ ยิ่งเป็นปูนึ่งละก็ตัวใหญ่จริงๆ แถมสด หวานอร่อยและนึ่งสุกกำลังดี
ปลาทูตาเตี๊ยะอร่อยมากโดยเฉพาะคนชอบทานปลา
สำหรับคนที่ชอบทานผัก อย่าพลาดผักหวานผัดอร่อยมากๆคะ
ข้าวผัดปูก็อร่อยสำหรับคนที่ชอบทานข้าวคะ
